2分钟教你做鸡毛汤。其口感脆嫩爽口，绿色营养，营养丰富。秋季食用可润燥、补钙。
来源：优游网责编：网络时间：2024-09-10 13:52:17
市场上的白菜价格差别很大。一般是3-7元。刚推出的可以卖到7、8元一斤。后来大量出售，价格在每斤34元左右。如果家里有盆栽的话，可以，把种子撒在花盆表面，一般一周左右就会发芽，一个月左右就可以在家吃萝卜了。我今天买的就是小时候的萝卜。可以叫萝卜，或者萝卜。它被称为鸡毛菜。它的营养成分非常丰富。它是一种经典的绿叶蔬菜。含有大量纤维，富含维生素C、b1、b6等，能促进皮肤新陈代谢，促进肠胃蠕动，清热除烦，润燥润燥。补钙等功能；
【材料】鸡毛500克，皮蛋2个，蛋白1个，大蒜，盐，高汤，红辣椒；
【鸡肉生菜汤的做法】
1.鸡肉生菜很嫩。煮的过程中会失去大量水分，突然塌陷。所以，买的时候，一般要多买一点。这是我给一家四口买的一斤鸡肉生菜。一个人一顿饭的量；
2、你买的鸡毛一般都是顺着根部剪下来的。您只需在购买后清洗即可。洗鸡毛是一件费力的活，尤其是对于有强迫症的朋友来说。这里有一个小建议。买鸡毛蔬菜通常一把一把地整齐排列。洗的时候不要全部倒进去，先抓一小把放进去，洗完换水再洗下一把。这样会更方便。清洗干净后，放入盘中。将米粉洗净，沥干水备用；
3、鸡肉生菜清洗干净后，准备食材。材料有火腿片、皮蛋、鸡蛋、大蒜、浓汤。火腿采用金华火腿片。一般1-2片就够了，蒜要多一点；
4、皮蛋剥皮切丁，火腿片切丁，大蒜剥皮切两半。每个鸡蛋只需要蛋白，还有一小盒汤料备用；
5.锅烧热，加入食用油，倒入蒜末，炒至蒜瓣呈金黄色。炒好后，加入适量的水，倒入火腿丁、皮蛋和浓汤，大火煮沸；
6、这时候，在旁边再放一个盆。将锅中的水烧开。加入盐和食用油。加入洗净的鸡毛。加盐和食用油可以使鸡毛更加酥脆嫩而不变色。将鸡毛焯烫1分钟，从锅中取出，装盘，备用；
7.汤烧开后，加入少许蛋清和少许盐调味。这时候锅里会有泡沫，特别是加入蛋清后，泡沫会变得更多。可以用漏勺撇去表面的泡沫。关小火，煮约3分钟；
8、汤煮好后，可以放入盛有鸡毛的盆中，撒上几颗红花椒进行装饰，美味的鸡毛汤就完成了；
9.汤汁鲜美，鸡毛酥脆嫩爽，吃起来一点也不油腻。
毛菜煲汤方法总结：
1.如果没有浓汤就不用放进去，可以换成高汤。鸡汤或骨头汤都可以；
2、如果有枸杞，最后可以少加枸杞，但不需要加红辣椒；
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用户评论
这个游戏超好玩！就像是在厨房里亲手做汤鸡毛菜一样，操作简单又有趣。
有15位网友表示赞同！
一打开游戏就能感受到一股清新的气息，跟秋天的气候很搭调。
有19位网友表示赞同！
游戏画面超生动，每一片蔬菜都好像能闻到香味，炒出来的样子也特别诱人。
有11位网友表示赞同！
上手速度快，一下子就学会了做这道菜，感觉自己的厨艺又有提升了。
有8位网友表示赞同！
非常推荐给喜欢烹饪或者想学习新菜品的朋友，很轻松就能搞定。
有14位网友表示赞同！
游戏的教程很详细，每一个步骤都有解释和示范，跟着做完全不会出错。
有11位网友表示赞同！
不仅有汤鸡毛菜这一道菜，还有其他健康美味的食谱可以解锁，越玩越想学。
有13位网友表示赞同！
操作手感顺滑，炒菜的感觉就像是在使用真实的锅具一样，很真实。
有17位网友表示赞同！
背景音乐和音效都很到位，吃货们玩起来绝对有食欲满满的感觉。
有20位网友表示赞同！
游戏里收集的配料都挺讲究的，用最新鲜的食材做出来的汤鸡毛菜更美味。
有18位网友表示赞同！
喜欢汤类菜品的朋友会非常喜欢这个游戏的世界，每个步骤都能享受到乐趣。
有20位网友表示赞同！
玩这个游戏的时候，仿佛置身于一个烹饪大师的工作室，感觉特别有成就感。
有19位网友表示赞同！
对于像我这样厨房小白的人来说，这款游戏就是厨房新手的完美入门指南。
有19位网友表示赞同！
游戏还提供了一些营养价值的信息，了解做菜的同时还能学点小知识。
有16位网友表示赞同！
游戏的挑战性适中，不会觉得枯燥，玩起来特别过瘾。
有5位网友表示赞同！
每次完成一道菜品都会有一个成就解锁感，让人充满成就感和满足感。
有17位网友表示赞同！
推荐给所有热爱美食和烹饪的人，不仅可以学习新菜谱还能锻炼手眼协调能力。
有8位网友表示赞同！
游戏中的提示和反馈非常贴心，让我在操作上的任何失误都能迅速得到纠正。
有13位网友表示赞同！
每一款食谱都有详细的材料清单和步骤说明，很实用也很有参考价值。
有10位网友表示赞同！
游戏中还有玩家论坛，可以分享自己做的菜和遇到的问题，感觉像是一个大家庭。
有7位网友表示赞同！